【養生講堂】冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳，熱飲，現喝現泡。紅茶除了單獨沖泡外，還可加入其他材料，以下介紹幾種方法和功效：

       1.牛奶紅茶：

     功效：每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

       2.黃芪紅茶：

     【功效】：黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

       3.紅棗紅茶：

     【 功效】補血補氣等，是理想的保健茶飲。

     【材料】紅棗500克，紅茶5克。

     【調制】將紅茶，和紅茶共煎。

      4. 枸杞紅茶：

     【功效】益氣養血，改善身體虛弱癥狀。

        喝紅茶注意事項

        紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。當茶壺內若還有茶尚未倒出時，最好套以保溫罩以維持茶溫，尤其是在秋冬飲茶時，茶溫瞬間即降，保溫罩是必備的道具之一。

       除此以外，紅茶還有其他的功效與作用

      1、紅茶利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

      2、紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。